Aulia, T. T., and R. Rusindiyanto. “Cleaning, Water Quality, and Component Lifetime Dominate Combi Oven Risks: Pembersihan, Kualitas Air, Dan Umur Pakai Komponen Menjadi Faktor Utama Risiko Pada Oven Kombinasi”. Academia Open, vol. 11, no. 1, June 2026, p. 10.21070/acopen.11.2026.14399, doi:10.21070/acopen.11.2026.14399.